جلاش حادق جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 0.5 كيلو لحمه شاورما
- التتبيله:
- 1 بصله مفرومه ناعم
- ربع ملعقة ملح
- ربع ملعقة فلفل اسود
- ربع ملعقة بهارات لحمه
- ملعقتين خل
- ربع ملعقة زنجبيل مطحون
- لفة جلاش
- 2 جزر مبشور
- 1 فلفل اخضر مقطع
- 3 بصل اخضر مقطع
- 1 بطاطس متوسطه مسلوقه ومقطعه قطع صغيره
- 1 نتبل اللحمه ونشوحها الى أن يتم السوا
- 2 نرفعها من على النار ونضع عليها باقى المقادير وتقلب جيدا
- 3 نفرد نصف الجلاش فى الصينيه بعد دهنها بالزيت
- 4 مراعاة بعد كل ورقتين دهنة زيت او سمن او زبده
- 5 نضع الحشو ثم باقى الجلاش
- 6 تقطع الصينيه وتسقى بكوب من اللبن مضروب ببيضه وملح وفلفل
- 7 وتدخل الفرن
- 8 وتقدم مع سلطة طحينه أو زبادى
- 9 بالهنا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
